El sector de porcino logró este año una producción de 34 millones de libras de cerdo, lo que significa un crecimiento entre el 3.5 al 4 %, informó a La Primerísima el presidente de la Cámara Nicaragüense de Porcicultores Marcos Umanzor.
Detalló que como resultado de los 34 millones de libras producidas al cierre de este año se generaran ingresos por el orden de 3 mil millones de córdobas, lo que traduce que el 2023 tuvo un comportamiento muy habitual y un porcentaje similar a años anteriores.
Umanzor destacó que para el próximo año las proyecciones se estiman en alcanzar cifras similares al 2023 o llegar a los 35 millones de libras de cerdo; de igual manera lograr exportar al mercado chino, ya que el rubro está incluido en el Tratado de Libre Comercio entre la República Popular China y Nicaragua.
Indicó que la cámara está integrada por 38 granjas, las más grandes del país, las cuales generan miles de empleos.
Alta demanda de cerdos en temporada alta
Setecientos millones de córdobas en ventas registró el sector porcino en los meses de noviembre y diciembre, lo que representa un incremento de un 35%, Umanzor.
Destacó que durante esta temporada alta se colocaron 355 mil libras de cerdo en el mercado nacional, lo que generado buenas ventas en el sector.
Mencionó que el sector viene trabajando en poder conquistar al consumidor final, es decir a los nicaragüenses para que valoren todos los esfuerzos que hacen desde las granjas, inversiones y mejoras que hacen para poder producir cerdo inocuo y de calidad.
Comentarios
Publicar un comentario